Фаршированные яйца консервированным тунцом — превосходная заморская закуска, которую легко и быстро приготовить. Она идеально подойдёт для любого праздничного стола, а для приготовления потребуются консервированный тунец, свежий или маринованный огурец, майонез и тёртый сыр. Это вкусная и легкая закуска, которая непременно порадует ваших гостей.
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Тунец консервированный | 80 гр. |
| Огурец свежий или маринованный | 0,5 шт. |
| Сыр твёрдый | 30 гр. |
| Майонез | 1 стол. ложка |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Для начала откройте баночку с консервированным тунцом и слейте всю жидкость. Отварите яйца в кипящей воде примерно 7-8 минут. Затем аккуратно слейте горячую воду и остудите яйца в холодной воде.
Шаг 2
Очистите варёные яйца от скорлупы и аккуратно разрежьте их пополам вдоль. Отдельно отложите желтки.
Шаг 3
Используйте вилку, чтобы размять желтки вместе с консервированным тунцом. Обеспечьте максимальную однородность смеси.
Шаг 4
К получившейся смеси добавьте тёртый сыр, нарезанный свежий огурец мелкими кубиками, измельченную зелень и заправьте майонезом или сметаной, в зависимости от вашего предпочтения. Перемешайте все ингредиенты до тех пор, пока не получится однородная смесь. Если хотите, добавьте соль и специи по вкусу. Обратите внимание, что майонез и рыба могут уже содержать достаточное количество соли, поэтому будьте осторожны с добавлением дополнительной соли. Я обычно использую смесь молотых перцев, но вы также можете добавить свои любимые специи, такие как ароматные травы, в соответствии с вашим вкусом. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в начинке.
Шаг 5
Возьмите полученную начинку и небольшой ложкой наполняйте половинки яйца. Заполните каждую половинку и выравняйте поверхность массы при необходимости.
Получившиеся яйца украсьте на свой вкус.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий