Оливье с колбасой и зеленым горошком — это лучший салат среди классических, который пользуется популярностью у любителей вкусных и простых блюд. Заправку для салата вы можете выбирать по своему вкусу — майонез, сметана или натуральный йогурт, каждый из них придаст салату свой неповторимый вкус. Классический салат оливье подойдёт для разных случаев — от рядовых будней до больших праздников.
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Горошек зелёный, консервированный | 150 гр. |
| Колбаса варёная | 300 гр. |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
| Картофель | 3 шт. |
| Огурцы маринованные | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Майонез | 3 стол. ложки |
| Соль | по вкусу |
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Для начала сварите 3 куриных яйца, 3 картофелины и одну морковь. Очистите яйца, картофель и морковь. Откройте банку с консервированным зелёным горошком и вылейте весь маринад. Постарайтесь максимально убрать всю жидкость с горошка, используя ситечко или бумажное полотенце. Если останется лишний маринад, то салат может получиться слишком влажным.
Шаг 2
Нарежьте на кубики одинакового размера 300 грамм варёной колбасы, морковь, картофель, яйца и 2 маринованных огурца.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте 3 столовых ложки майонеза и тщательно перемешайте. Посолите по вкусу.
Что-бы сделать салат ещё вкуснее охладите и дайте ему настояться в холодильнике в течении часа.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий